본문 바로가기

프랑스 맛집

article thumnail 미식여행 본고장, 파리 미슐랭 1스타 레스토랑 yoshinori 후기 미슐랭의 본고장, 프랑스는 수많은 미슐랭 레스토랑들부터 가볍게 즐길 수 있는 비스트로, 브라스리, 카페 등 레스토랑 종류도 다양해 미식 여행하기에 최적화된 나라입니다. 프랑스 여행 오셨으면 한 번쯤은 프랑스의 미식 문화를 즐기시는 것을 추천드립니다. 오늘 소개해드릴 미슐랭 원스타 레스토랑은 여행객들께 많이 알려진 레스토랑은 아닙니다. 셰프 혼자서 다 요리하는 작은 레스토랑이랍니다. 작지만 맛은 훌륭했던 파리 미슐랭 원스타 레스토랑, Yoshinori를 소개합니다. Yoshinori 요시노리 레스토랑 이름에서 눈치채셨겠지만, 이곳은 일본인 오너 셰프 요시노리 모리에가 자신의 이름을 걸고 하는 레스토랑입니다. 일본인이 하는 프렌치라니? 하실 수 있지만, 프랑스에서 미슐랭 별을 받은 일본인 셰프들이 꽤 있답니.. 더보기
article thumnail 프랑스 미슐랭 원스타 레스토랑, 루앙 L'ODAS 여행하면서 바로 빼놓을 수 없는 게 맛있는 음식입니다. 여행 중의 좋았던 음식으로 때로는 여행지를 기억하기도 합니다. 특히 미식의 나라 프랑스에서는 말이죠. 최근에 다녀온 프랑스 루앙이 저는 이 레스토랑으로 기억이 될 것 같은데요. 루앙의 미슐랭 원스타 레스토랑 L'Odas를 소개하겠습니다. L'ODAS Rouen 이곳은 호텔에서 가까운 레스토랑을 찾다가 평점과 후기가 좋은 레스토랑을 발견해서 찾은 곳인데요. 2020년 미슐랭 1스타를 획득한 레스토랑이더라고요. 황금연휴기간이어서 당일 예약이 가능할까 반신반의로 문의를 해보았는데, 테라스라면 식사가 가능하다고 해서 얼른 예약을 했습니다. 사실 테라스에서 저녁식사하기엔 추운 날씨였습니다. 5월 말이었지만 예상치 못하게 날씨가 추워져서, 가져간 긴 옷이라곤 .. 더보기
article thumnail 파리에서 가볼만한 디저트 찻집, 살롱 드 떼 Salon de thé 3곳 오늘은 파리에서 가볼 만한 찻집, 살롱 드 떼 Salon de thé 를 추천해드릴까 합니다. 살롱 드 떼를 직역하자면 차(티) 살롱인데, 파리 귀족들의 고급 사교 문화이도 합니다. 이곳에서 차를 마시며, 프랑스 하면 빼놓을 수 있는 맛있는 디저트와 함께 여행 중 여유로운 시간을 한 번 가져보는 것도 파리 여행에서 잊지 못할 추억이 되지 않을까요? 프랑스 여행 오시면 꼭 경험해보셔야 할 파리 살롱 드 떼 3곳을 골라보았습니다. 역사적인 파리 대표 살롱 드 떼, 앙젤리나 1903년에 열어 120년 된 역사를 가진 오래되고, 역사적인 파리 살롱 드 떼입니다. 루브르, 튈르리 정원이 위치한 rue de rivoli에 있어서 항상 관광객들이 넘쳐나는 곳이기도 합니다. 가장 유명한 몽블랑과 쇼콜라쇼(핫초콜렛)은 .. 더보기
article thumnail 프랑스 샹티이 Château de la tour 샤토호텔 레스토랑 후기 오늘은 최근에 호캉스로 다녀온 프랑스 샹티이 샤토 호텔 le Château de la tour안의 레스토랑 Les Bois Gourmands를 리뷰하려 합니다. 호캉스로 머물 호텔을 찾다가 이 호텔 후기에 레스토랑 이야기가 많이 나와서 궁금했었습니다. 주말 2박을 하면서 모두 이 레스토랑에서 저녁을 먹었습니다. 전반적으로 음식 대부분이 훌륭해서, 저의 프랑스 맛집에 포스팅해보려 합니다. ▼호텔에 대한 정보는 여기에 포스팅했습니다.▼ 프랑스 샤토에서 호캉스! 샤토호텔 Château de la Tour 샹티이 후기 프랑스에는 크고 작은 고성(프랑스어로 성=샤토 Château라고 합니다)이 많습니다. 오래전에 지어진 성이나 고풍스러운 고택을 호텔로 개조한 고성 호텔에서의 하룻밤은 마치 당시의 귀족이 된 느 v.. 더보기
article thumnail 파리에서 브런치하기 좋은 카페-스트라다 카페 Strada cafe 오늘은 저번 주 일요일에 브런치를 했던 프랑스 파리 카페 'Strada café'를 소개해드리려고 합니다. 원래 커피로 유명한 이 카페는 주말에 방문하니 많은 파리지엥과 관광객들이 브런치를 즐기고 있었어요. 스트라다 카페는 마레지구에 처음 생겨 파리지엔들의 사랑을 받고, 5구에 2호점을 낸 파리 인기 카페랍니다. 저의 짝꿍은 프랑스인답게 아침 식사에 목숨을 걸어요. 특히나 느지막이 일어나 프랑스식 아침 식사로 시작하는 여유로운 일요일 아침을 중요하게 생각해요. 프랑스식 아침식사는 보통 Sucré로 단맛 나는 빵이 주를 이뤄요. 바게트도 먹지만, 크로와상, 빵 오 쇼콜라 등의 단 빵과 버터, 잼을 곁들여 먹습니다. 물론 저는 한국인인지라 짠 salé 식사를 선호합니다. 그래서 브런치는 단맛과 짠맛을 함께 .. 더보기
article thumnail 프랑스 샤블리 추천 맛집 미슐랭 가이드 레스토랑 Au Fils du Zinc / 부르고뉴 와인 여행 안녕하세요, 프랑스 장기 체류자 베르씨입니다. 오늘은 작년 2월 부르고뉴 지방을 여행 갔을 때 맛있게 먹었던 레스토랑을 소개하려 합니다. 저는 Nuits (뉘)라는 조그만 마을에서 머물렀는데 샤블리에 맛집이 있길래 예약하고 방문했습니다. 이곳 역시 미슐랭 가이드에 소개된 레스토랑입니다. Au Fils du Zinc 18 Rue des Moulins 89800 Chablis +33 (0)3.86.33.96.39 샤블리는 파리에서 2시간 반, 3시간이면 갈 수 있어요. 보통 와인투어로 많이 가시는데, 저는 2월 바캉스 기간에 방문해서 도시가 좀 썰렁했어요. 이곳은 알고 보니 샤블리에서 꽤 유명한 레스토랑이더라고요. 레스토랑 분위기도 좋았는데 옆에 강이 흘러서 창문의 뷰가 운치 있었답니다. 이곳의 메뉴 Men.. 더보기
article thumnail 프랑스 도빌 미슐랭 원스타 레스토랑 레썽씨엘 L’Essentiel Deauville 후기 한국인 미슐랭 셰프 안녕하세요, 프랑스 장기 체류자 베르베르입니다. 오늘은 작년에 방문한 도빌의 미슐랭 원스타 레스토랑을 소개하려 합니다. 프랑스 도빌은 파리에서 두세 시간이면 갈 수 있어서 주말여행이나 당일치기로 많이들 다녀오시는데요. 파리지엥들도 사랑하는 휴양도시랍니다. 카지노와 명품 매장이 즐비해 쇼핑하기에도 좋은데요. 저도 주말여행으로 도빌과 바로 옆 도시 트루빌을 여행했답니다. 프랑스에 살면서 가장 좋은 건 좋은 레스토랑이 많아 미식 여행을 할 수 있다는 건데요. 잘 찾아보면 합리적인 가격에도 미슐랭 레스토랑을 즐길 수가 있어요. 오늘 소개할 레스토랑은 도빌 여행 계획 중에 맛집을 찾다 보다가 메뉴 중에 한국의 쌈장이 있길래 ?? 아니 이게 뭐야 쌈장이 프랑스 음식에?? 싶어 셰프를 찾아보니 한국인 셰프님이 계신 .. 더보기
article thumnail 프랑스 라로셸 레스토랑 La Yole de Chris 라 욜 드 크리스 LA ROCHELLE 후기 안녕하세요, 프랑스에 사는 베르베르 씨입니다. 오늘은 지난 9월에 다녀온 프랑스 라로셸의 추천 맛집을 소개해드릴까 해요. 라로셸은 프랑스 서부 누벨 아키텐 지역에 있는 항구 도시입니다. 조금 생소한 도시이지만 우리나라에서는 라로셸 대학으로 교환학생으로 꽤 간다고 하더라고요. 프랑스에서는 일 드 헤(Ile de Ré)라는 아름다운 섬이 이곳과 연결되어 있어 프랑스인들이 바캉스로 많이 찾는 도시랍니다. 이 도시에는 미슐랭 3 스타 Christopher Coutanceau 셰프의 레스토랑이 있어서 궁금했는데요. 아쉽게도 저의 여행 일정 중에는 모든 예약이 다 차서 예약을 못했어요. 3 스타치고 가격이 괜찮으니 라로셸을 방문하신다면 미리 예약하시길. 하지만 이 셰프가 같이 운영하는 바로 옆의 캐주얼한 레스토랑이.. 더보기